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鄭州明瑞食品級聚(ju)葡萄糖廠家

聚葡(pu)萄糖    25kg/牛皮紙袋 含量(liang)99.5   性狀：白色至微黃(huang)色 末  用途：甜(tian)味(wei)劑

性(xing)狀：白色至微黃色 末。易溶(rong)于水(shui)，溶(rong)解度70％，10％水(shui)溶(rong)液的(de)PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功(gong)能性(xing)的(de)食(shi)品組分，可以補充人體(ti)所需(xu)的(de)水(shui)溶(rong)性(xing)膳食(shi)纖維。

用途：甜味劑,增稠劑，穩(wen)定劑，營養添(tian)加(jia)劑。

用量：0.5％50％ 面(mian)(mian)制品(pin)(pin)：饅(man)頭、面(mian)(mian)包(bao)、糕點、餅(bing)干、掛面(mian)(mian)、方便(bian)(bian)面(mian)(mian)等(deng)(deng)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：0.5％10％ 肉制品(pin)(pin)：火(huo)腿腸、午餐肉、三明(ming)治、肉松、餡(xian)料(liao)等(deng)(deng)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：2.5％20％ 乳(ru)制品(pin)(pin)：牛奶(nai)、豆奶(nai)、酸奶(nai)、配方奶(nai) 等(deng)(deng)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：0.5％5％ 飲(yin) 料(liao)：各種果(guo)汁、碳酸飲(yin)料(liao)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：0.5％3％ 酒(jiu)(jiu) 類：添(tian)(tian)加(jia)(jia)到白酒(jiu)(jiu)、黃(huang)酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)、果(guo)酒(jiu)(jiu)和藥酒(jiu)(jiu)中，生產出(chu)高纖維保健酒(jiu)(jiu)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：0.5％10％ 調(diao)味品(pin)(pin)：香辣醬(jiang)、果(guo)醬(jiang)、醬(jiang)油、醋、火(huo)鍋料(liao)、方便(bian)(bian)面(mian)(mian)湯料(liao)等(deng)(deng)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：5％15％。冷凍(dong)食品(pin)(pin)：冰(bing)糕、冰(bing)棍、果(guo)凍(dong)、冰(bing)淇淋等(deng)(deng)。添(tian)(tian)加(jia)(jia)量：0.5％5％

聚葡萄糖具有清 、適中(zhong)的甜(tian)味，保濕性好，易于加(jia)工，可(ke)應用于各(ge)種食品中(zhong)。

1.奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品：牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)飲料(liao)、酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)、乳酸菌飲料(liao)、奶(nai)(nai)(nai)(nai) 等；

2.飲料：咖啡、茶(cha)飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；

3.糖果(guo)糕點(dian)：糖果(guo)、甜餅、面包、快餐、日(ri)式(shi)和西式(shi)點(dian)心、果(guo)凍、布丁(ding)等；

4.其(qi)他：保(bao)健食(shi)品、肉食(shi)加工品、水產加工品、腌菜(cai)、豆(dou)腐等(deng)。

在我國，聚葡(pu)萄糖除可單(dan)獨作為保健食(shi)品(pin)銷(xiao)售外，還可添(tian)加于乳制品(pin)、糖果、果凍(dong)、面包及其(qi)他焙烤食(shi)品(pin)、飲料、食(shi)醋、酒等加工(gong)食(shi)品(pin)中，與其(qi)成分配合使用(yong)后。

儲存(cun)方法：應(ying)密封保存(cun)，應(ying)存(cun)于干燥、通風環境(jing)，防潮、防曬。低聚木(mu)糖糖漿應(ying)存(cun)于干燥、通風環境(jing)，防曬。