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直供增稠劑海藻酸鈉 食品級明月海藻酸鈉 褐藻膠
- 起訂量 (公斤)價格(ge)
- 25-500￥110 /公斤
- 500-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥90 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2021-08-09
- 更新日期： 2022-06-05
產品(pin)詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
用途一(yi):用作紡(fang)織(zhi)品的上漿(jiang)劑和印花漿(jiang)，同時(shi)作為(wei)增稠劑、穩(wen)定劑、乳化(hua)劑大量應(ying)用于食品工(gong)業中
用途二:作乳化穩定(ding)劑和增稠劑，我國規定(ding)可用于(yu)各類食品，按生產需(xu)要(yao)適量使用。
用途三(san):穩定劑(ji)(ji);增稠劑(ji)(ji);乳化劑(ji)(ji);分散劑(ji)(ji);膠凝劑(ji)(ji);被膜劑(ji)(ji);懸(xuan)浮劑(ji)(ji)。
日(ri)本用于冰淇淋和冷點改善保形性(xing)及使(shi)組織細膩，其(qi)用量(liang)為(wei)0.1%~0.4%。制造餡心類(lei)時賦予粘(zhan)結性(xing)，其(qi)用量(liang)為(wei)0.1%~0.7%。因其(qi)為(wei)親水性(xing)高分(fen)(fen)子，具有強的水合性(xing)，使(shi)吸附于穩定劑的水分(fen)(fen)，難以生成(cheng)冰結晶。
美國用于餡(xian)餅的餡(xian)心、肉類(lei)(lei)沙司(si)、肉汁(zhi)、冷凍食品、巧克力(li)、奶油(you)成(cheng)味(wei)硬糖、冷點凝(ning)(ning)膠、凝(ning)(ning)膠軟糖、糖漿(jiang)類(lei)(lei)、乳化液等，其用量為0.1%~0.5%。
在啤酒生產中作為銅(tong)的固化(hua)去(qu)除劑，同(tong)時(shi)與蛋白質(zhi)、單寧一(yi)起凝聚后除去(qu)。
