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食品級增稠劑批發安德利蘋果果膠現貨蘋果果膠零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥120 /公斤
- 200-500￥110 /公斤
- ≥500￥100 /公斤
- 品牌：明瑞(rui)
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2021-08-09
- 更新日期： 2022-06-05
產品詳(xiang)請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20142900500022 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
產品(pin)名稱 蘋果果膠
產地 山東
規格 25kg/袋
含量 99%
外觀 白色(se)或淺棕色(se)細粉
有(you)效期 24月(yue)
儲存(cun)方式 陰涼密閉存(cun)放(fang)
主要用(yong)途 增稠劑
配料 果膠 白砂糖
1、果(guo)膠(jiao)在果(guo)醬、果(guo)子凍(dong)、果(guo)凍(dong)中起(qi)膠(jiao)凝作用，成品細膩，富有彈(dan)性和韌性，增加(jia)香味，使口(kou)感幼滑(hua)爽(shuang)口(kou)，用量參(can)考：0.3%-0.6%。
2、果(guo)(guo)(guo)膠在棒冰、冰淇(qi)淋中起乳化(hua)穩定作用，成品(pin)口感細膩，滑爽。用量參考：0.1%-0.2% 3、果(guo)(guo)(guo)膠在酸奶，乳酸菌，果(guo)(guo)(guo)汁中起穩定，增稠作用，可延長制品(pin)的保存期，具有天然水 果(guo)(guo)(guo)風味，用量參考：0.1%-0.3%
4、果膠在焙烤食品中(zhong)，提高(gao)面團的(de)透氣性，增(zeng)強口感，延長保質期。用量參考：面粉(fen)量的(de)0.3%-0.8%。
