產品展廳
|
食品級增稠劑羅望子膠直供羅望子膠現貨零售果凍和糕點的凝膠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥26 /公斤
- 200-500￥24 /公斤
- ≥500￥20 /公斤
- 品牌：明(ming)瑞
- 產地：中國 河(he)南鄭州
- 發布日期： 2021-08-10
- 更新日期： 2022-06-05
產品詳請(qing)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | sc20112011600158 |
| CAS | 39386-78-2 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
羅望子多糖膠（Tamarind polysaccharide gum），又稱為羅望子膠，它是從豆科羅望子屬植物羅望子（又稱酸角）的種子胚乳中提取分離出來的一種中性多糖。羅望子多糖膠具有良好的耐熱、耐鹽、耐酸、耐冷凍和解凍性，并具有穩定、乳化、增稠、凝結、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性較強，粘度不受酸類和鹽類等的影響，是一種用途廣泛的食用膠。羅望子膠為自由流動、無臭無味、乳白色或淡米黃色的粉末 ，隨著膠的純度降低 ，制品的顏色逐漸加深 
