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產品展廳
食品級海藻酸鈉顆粒批發 水晶球海蜇絲用原料凝膠劑 海藻酸
起訂量 (公斤)價格
25-500115 /公斤
500-1000110 /公斤
≥1000100 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-08-22
  • 更新日期: 2022-06-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12237028401527
CAS 9005-38-3
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%

食品級海藻酸鈉

海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾

品覆蓋物,可使其穩定不變并防止糖霜酥皮開裂。

海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調味汁,布丁(一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提高制品的穩定性質,減少液體滲出。