- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500¥25 /公斤
- 500-1000¥20 /公斤
- ≥1000¥18 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產地:中國 河南鄭(zheng)州
- 發布日期: 2023-03-30
- 更新日期: 2023-03-30
主要用途 | 食品添加劑酸味劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 有 |
CAS | 617-48-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
DL-蘋(pin)果(guo)酸(suan)(suan)(suan)的(de)化學合成法 將200kg順(shun)(shun)(shun)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)酐溶于(yu)400kg水(shui),于(yu)不(bu)銹鋼高壓(ya)釜中,185℃±3℃和(he)1.0MPa下(xia)(xia)攪拌反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)6~8h,在(zai)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)過程中,當(dang)溫(wen)度120℃時(shi),順(shun)(shun)(shun)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)與水(shui)作用生(sheng)成蘋(pin)果(guo)酸(suan)(suan)(suan);而(er)當(dang)溫(wen)度130℃時(shi),順(shun)(shun)(shun)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)本身也(ye)異構化為反(fan)(fan)(fan)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)。而(er)在(zai)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)條件下(xia)(xia),蘋(pin)果(guo)酸(suan)(suan)(suan)又與反(fan)(fan)(fan)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)存在(zai)著一(yi)種平衡,因此(ci)當(dang)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)結(jie)束后,順(shun)(shun)(shun)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan)與蘋(pin)果(guo)酸(suan)(suan)(suan)的(de)比(bi)例為1:17。若在(zai)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)初(chu)期,按比(bi)例加(jia)入反(fan)(fan)(fan)丁(ding)烯(xi)二(er)酸(suan)(suan)(suan),則(ze)收(shou)率可由63%上升到90%以(yi)上。反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)物冷(leng)卻(que)(que)至100℃以(yi)下(xia)(xia)后,壓(ya)入蒸(zheng)餾釜于(yu)60℃下(xia)(xia)減壓(ya)濃縮,再經冷(leng)卻(que)(que)、結(jie)晶、離心(xin)分離、干燥而(er)得成品。