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- 起訂量 (公斤)價(jia)格
- 25-200￥6.00 /公斤
- ≥200￥5.5 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 鄭州
- 發布日期： 2016-01-09
- 更新日期： 2022-06-05
| 貨號 | 見包裝 |
| 等級 | 食品級 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 1066-33-7 |
| 型號 | 見包裝 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規格 | 1kg/袋 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
碳酸氫銨（Ammonium bicarbonate）是氨的碳酸(suan)(suan)鹽，分(fen)子式為NH4HCO3。二(er)(er)(er)氧化碳通入(ru)碳酸(suan)(suan)銨(an)溶(rong)(rong)液中也可得到碳酸(suan)(suan)氫(qing)銨(an)。它(ta)是白色粉末，帶有類似氨水的刺鼻(bi)味道，在(zai)水中溶(rong)(rong)解度不大。碳酸(suan)(suan)氫(qing)銨(an)溶(rong)(rong)液放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)空氣中或加熱時會放(fang)(fang)出二(er)(er)(er)氧化碳，溶(rong)(rong)液也變為堿性。水溶(rong)(rong)液中的所(suo)有碳酸(suan)(suan)鹽在(zai)加熱煮(zhu)沸時產(chan)生分(fen)解，釋放(fang)(fang)二(er)(er)(er)氧化碳和與碳酸(suan)(suan)離子反應(ying)形(xing)成碳酸(suan)(suan)氫(qing)鹽的物質。
應(ying)用(yong)：
葉(xie)，可作追肥，也(ye)可作底肥直接施(shi)用(yong)，用(yong)作食品發酵劑、膨脹劑；
1、用(yong)作氮肥(fei)，適用(yong)于各種土壤，可(ke)同(tong)時提供作物生長所需的銨態氮和二氧(yang)化碳，但(dan)含氮量(liang)低、易結(jie)塊；
2、用作分析試(shi)劑，也用于合(he)成銨鹽和織物(wu)脫脂(zhi)；
3、用作化學肥料；
4、能促進作物生長和光(guang)合作用，催苗(miao)長
5、作化學(xue)膨(peng)(peng)松(song)(song)劑，中國規定可(ke)用(yong)于各類需添加(jia)膨(peng)(peng)松(song)(song)劑的食品(pin)，按(an)生產(chan)需要適量(liang)使用(yong)；
6、用作(zuo)食(shi)品*發酵劑(ji)。與(yu)碳(tan)酸氫鈉合用可作(zuo)面包、餅干、煎餅等(deng)膨松劑(ji)的(de)原料，亦用作(zuo)發泡粉(fen)末果(guo)汁的(de)原料。還用于綠色蔬菜(cai)、竹(zhu)筍等(deng)燙(tang)漂，以及(ji)(ji)醫(yi)藥及(ji)(ji)試(shi)劑(ji)；
7、堿；膨松劑；緩(huan)沖(chong)劑；充(chong)氣劑。可與碳酸氫(qing)鈉合用(yong)(yong)作面(mian)包(bao)、餅(bing)干、煎(jian)餅(bing)等的膨松劑的原料。發酵粉亦以本品為(wei)主要(yao)成(cheng)分，配以酸性物質。亦用(yong)(yong)作發泡粉末果汁(zhi)的原料綠色蔬菜、竹筍等燙漂時使用(yong)(yong)0.1%～0.3%。
