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亮藍鋁色淀 

　　Brilliant Blue Aluminum Lake 

　　別名 C.I.食用藍色2：1號、藍色1號鋁色淀 

　　編碼 GB 08.007；C.I.（1975）42090：1 

　　性狀 藍色微細粉末，不溶于水及有機溶劑，耐光性及耐熱性優于亮藍。 

　　制法 將亮藍水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍鋁色淀。 

　　鑒別方法 

　　（1）取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的最大吸收波長應為630±2nm。 

　　（2）取本品0.1g加入5mL鹽酸（1+3），在水浴上加熱約5min，時時搖動使之溶解，溶液澄清呈藍色，冷卻后用氨水（1+2）中和，溶液逐漸變成藍色膠狀沉淀。 

　　（3）取本品0.1g加入100g/L氫氧化鈉溶液5mL，在水浴上加熱約5min，溶液澄清呈藍色，冷卻后用鹽酸（1+3）中和至中性，形成藍色膠狀沉淀。