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煙酸,維生素B3（Niacin）

CAS:59-67-6

分子式：C₆H₅NO₂

分子量：123.11

質量標準：USP30

特性：無色針狀結晶。熔點236℃，1克本品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，不溶于醚及脂類溶劑。能升華，無氣味，微有酸味。

用法與用途：

該品為維生素類藥物，與煙酰胺統稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴張藥，大量用作食品飼料的添加劑。