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產品展廳
鄭州明瑞供應 辛癸酸甘油酯 批發食品級 辛葵酸甘油酯 乳化劑
起訂量 (公斤)價格
1-2545 /公斤
25-100042 /公斤
≥100038 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-01-12
  • 更新日期: 2022-06-05
產品詳請
貨號 見包裝
CAS ***
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑、抗結劑、面包、糕點等
包裝規格 25kg/桶
類型 食品乳化劑

辛癸酸甘油酯無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點低,氧化穩定性好。與各種溶劑、油脂、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優于普通油脂

作為特殊的稀釋劑、乳化穩定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產的消泡劑和防腐劑。產品無色無味、透明清澈,穩定性良好,耐儲存;廣泛用于食品、化妝品和藥業。

《食品添加劑使用衛生標準》規定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產需要適量使用。

由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭,粘度低,不會干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩定劑使用。如在乳化香精中應用很廣泛。