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現貨供應 食品級 胡蘿卜素 食品添加劑 β-胡蘿卜素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥150 /公斤
- 25-200¥140 /公斤
- ≥200¥135 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產地:中國 河南鄭州
- 發布日期: 2020-03-06
- 更新日期: 2022-06-05
產品詳請
主要用途 | 用處廣泛 |
CAS | *** |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/箱 |
外觀 | 紅色結晶粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 1% |
主要營養成分 | β-胡蘿卜素 |
含量 | 99% |
β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,是一種橘黃色的脂溶性化合物,它是自然界中*普遍存在也是*穩定的天然色素。 名字得自拉丁文的胡蘿卜,屬于天然化學物(例如胡蘿卜素或類胡蘿卜素)家庭的一員。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜擁有了飽滿的黃色和橘色。 純品外觀為紅紫色至暗紅色結晶性粉末,略有特異臭味。 β-胡蘿卜素稀溶液呈橙黃色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有機溶劑。 溶液濃度增大時帶橙色,因溶劑的極性可稍帶紅色。遇氧、熱及光不穩定。在弱堿中較穩定。
β-胡蘿卜素被廣泛應用于食品工業、飼料工業、醫yao及化妝品工業上。目前,用于得到β-胡蘿卜素的方法有天然物萃取法、化學合成法及微生物發酵法等。 [6]